玉米面窝窝

用料  

玉米面窝窝的做法  

1. 一半的玉米面用刚烧开的开水烫熟，水适量不要太稀

2. 取剩下的另一半玉米面用温水.酵母，白糖适量调匀，也不要太稀

3. 烫面玉米面晾凉后与调和的玉米面调匀

4. 取小苏达少许，用水调匀加入玉米面中，再把枸杞，葡萄干与枣干碎和入面中。

5. 放置醒发，不再醒发太大即可，做成窝窝型，上锅蒸25分钟。