玉米面菜窝窝

不想吃米饭馒头，可是又想吃点主食，就想做点杂粮主食，刚好还有3根胡萝卜3棵苦菊就想着做了这个，其实食材的量真没一个标准，就是自己掌握量就可以了。

用料  

玉米面菜窝窝的做法  

1. 胡萝卜擦成丝，苦菊切小段，撒盐腌渍15分钟左右，渍出少许水分也不用倒出来。

2. 主要加玉米面粉，我是加了一点点普通面粉，刚好能捏成团就可以了。

3. 冷水上锅，水开后蒸15分钟就可以啦！

小贴士

1、不要加很多面粉，要不然还得发酵，其实只用玉米面就可以，我是家里剩了一点点面粉就加了。
2、其他的像西葫芦小白菜什么的也可以，水分大的要用盐腌了挤出大部分水分，要不然面粉要加很多就不好吃了。