玉米面窝窝头【米宝版】
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用料
玉米面 | 150克 |
白糖 | 50克 |
糯米粉 | 30克 |
水 | 690克 |
玉米面窝窝头【米宝版】的做法
主锅中加入玉米粉150g、白糖50g、糯米粉30g、水90g。揉成面团。盖上主锅盖和量杯。设置揉面档3分钟。取出成团备用。
将面团揉成长条,分小块。每40g一个面团。捏成窝窝头的形状。
主锅中加入水600g,盖上主锅盖,放上蒸盘。设置30分/140度/1档。
小贴士
捏窝窝头的时候,可适当的在手上抹上一些油,便于操作。
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