韭花炒鲜鱿
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2人份小炒,人多的话鲜鱿可以适当加量,调料也要同比适量增加一些。
用料
鲜鱿鱼(大) | 1只 |
韭花 切小段 | 200克 |
红辣椒 切滚刀 | 3支 |
大蒜 切片 | 2瓣 |
花椒 | 8粒 |
老干妈 | 1勺 |
蚝油 | 5克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
盐 | 适量 |
油 | 25克 |
韭花炒鲜鱿的做法
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2人份小炒,人多的话鲜鱿可以适当加量,调料也要同比适量增加一些。
用料
鲜鱿鱼(大) | 1只 |
韭花 切小段 | 200克 |
红辣椒 切滚刀 | 3支 |
大蒜 切片 | 2瓣 |
花椒 | 8粒 |
老干妈 | 1勺 |
蚝油 | 5克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5克 |
盐 | 适量 |
油 | 25克 |
韭花炒鲜鱿的做法