鲜鱿鱼韭菜花

潮汕家常菜，咸香下饭

用料  

鲜鱿鱼韭菜花的做法  

1. 鱿鱼在市场让老板处理好，片好
   韭菜花洗净切段
   蒜切片

2. 很喜欢用猪油炒菜，特别香！
   油热爆香蒜片，下鱿鱼翻炒，动作要快（这一步可以先焯水，就不会出很多汁，但我懒故省略哈哈）注意火候，过火容易老。
   放入韭菜花，盐和蚝油调味，生粉水勾芡出锅
   

3. 我喜欢多汁可以拌饭，香！