不需要技术的腐乳排骨
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![不需要技术的腐乳排骨的做法步骤图]( "不需要技术的腐乳排骨的做法步骤图")
用料
| 排骨 | 1000克 |
| 酱豆腐 | 2块 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 几块 |
| 糖 | 10克 |
不需要技术的腐乳排骨的做法
把排骨断生，这个大家都会吧。
葱姜蒜炝锅煸出香味放排骨进去稍微煎到焦黄，放酱油料酒两块酱豆腐，多放点儿腐乳汁，加开水没过排骨，中火烧
40分钟放点糖，不用多，大火收汁十多分钟出锅，不用放盐。
![不需要技术的腐乳排骨的做法步骤图 第2张]( "不需要技术的腐乳排骨的做法步骤图 第2张")
更傻瓜的做法是把第二部所有东西放电饭锅，精煮50分钟键。我觉得味道差不多，还健康，炒锅做的油多更香点儿
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