香鲜火腿芥菜汤（不需要什么技术含量，但颜值味道都不差）

买些火腿存冰箱里，在不知道想吃啥菜的时候，启用它准没错。火腿蛋炒饭，以及火腿蔬菜汤，都是简单易操作的～

用料  

香鲜火腿芥菜汤（不需要什么技术含量，但颜值味道都不差）的做法  

1. 火腿，网购的。用一半即可。

2. 芥菜，路边摊阿婆那买点，三块一斤。

3. 冲洗一下（这步其实基本没用，心理作用而已😄），冷水下锅，水开后再煮一两分钟，主要是去掉多余盐分，除去表面过多油渍和腌制过程携带的能去掉的不够卫生的东西～有点啰嗦啊我！

4. 切薄片，很漂亮的色泽呢。

5. 姜和蒜头切片～

6. 锅里放两三滴油，微火先把蒜片爆香。

7. 然后加入水烧开，放入火腿和姜片～再次烧开两三分钟，给点时间让火腿释放自己的内涵(￣∀￣)

8. 放芥菜～汤水继续烧开，尝一下吧～我这是全程不用放盐了～火腿本身比较咸～

9. 成品～
   有厨房小白小伙伴说，你怎么吃生肉！～那么红的肉～😂😂😂😂我。。。醉了😂

10. 自己舀上一碗，蒜片都超好吃的😍～哈嘿😁