坐月子花胶汤
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鱼胶的功效----
现代中医学认为,鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状。能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高面利益,对于体质虚弱,真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。此外,鱼胶对于外科手术病人伤口之恢复也有帮助,外科手术后15-20天,进食鱼胶,伤口会愈合得好些,鱼胶丰富的胶质,对身体具有滋补养颜,延年益寿的功效。
用料
花胶 | 20克 |
排骨 | 80克 |
莲子 | 适量 |
石斛鲜条 | 2条 |
红枣 | 适量 |
坐月子花胶汤的做法
排骨焯水。
其他东西洗净。
石斛鲜条剪段将上面所有材料放入隔水炖锅中,加入适量水,炖3小时。起锅时放少许盐调味即可。
成品
小贴士
炖的时间根据鱼胶的厚度
坐月子吃的鱼胶一定要挑选品质好功效好的鱼胶
如有不懂的可以咨询我,微信xiaowanzi8080
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