韩式牛肉海带汤(生日、坐月子必喝)
来源:菜肴屋 阅读:2.7W 次
我的最爱
经常做的汤 我和宝宝 都爱喝~
用料
干海带(海带芽) | 50克 |
牛肉 | 400克 |
香油 | 2大勺 |
蒜 | 1大勺 |
酱油 | 4大勺 |
盐 | 适量 |
韩式牛肉海带汤(生日、坐月子必喝)的做法
干海带先冲洗2次 多接点水泡1个小时 (泡海带水不要倒 备用)
锅里放香油 把海带挤干 放锅里和牛肉一起炒熟 (牛肉用水冲洗2~3次 把水挤干)
海带和牛肉炒熟后 加水(泡过海带的水)末过海带2cm以上 海带汤越煮越浓越好喝呦~~
煮开后 放4勺酱油 和1勺蒜 小火煮40分钟 尝咸淡后 淡的话加盐调一下
好了开吃吧~ 我和 宝宝最爱喝的汤
不知道 海带 还分好多种 用嫩的 不是特别厚的就行
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