坐月子炖鱼汤
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做了一个小产手术,也是要好好坐月子,亲爱的老爸给我买的🐟
下雨天⛱️炖两条🐟来暖暖身子
用料
姜 | 3-5片 |
开水 | |
黑斑 | 2只 |
枸杞 | 适量 |
葱一把,我家没有了,所以我没加 |
坐月子炖鱼汤的做法
🐟洗干净,用厨房纸吸干水分,下热油锅里煎(双面都要煎)
我全程用大火
煮开水待用
煎好后把姜片铺在🐟上面,倒入开水(开水可以多点,煮久一点)
盖上锅盖继续大火烧
锅里烧开放枸杞,抹去浮沫
大火煮10分钟左右就可以了
🈶葱去腥效果更好
小贴士
坐月子不要乱加东西,调料我也只用了盐
有伤口的多吃鱼汤
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