【月子餐】素炖汤
来源：菜肴屋 阅读：1.78W 次
用料
| 木耳 | 5朵 |
| 山药 | 3片 |
| 莲子 | 1把 |
| 香菇 | 5朵 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 生姜 | 4片 |
| 芝麻油 | 适量 |
【月子餐】素炖汤的做法
木耳，香菇，莲子，洗净后泡发2小时，充分泡软无硬芯。
山药，胡萝卜去皮，切厚片。
锅烧热，倒入芝麻油，加入姜7片炒香，再下入木耳，香菇，莲子，山药翻炒。锅中加入2000-3000毫升水。
水开后下入胡萝卜，大火烧开转小火煮1-2小时即可。
小贴士
月子期间天天喝肉8汤也会腻，偶尔换一个素汤，换个口味很不错哦！
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