月子餐 鸽子汤
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我再下载这个下厨房,第一次做这个鸽子汤。
用料
鸽子 1 | 只 |
生姜 | 2片 |
大葱段 | 3段 |
红枣 | 10颗 |
料酒 | 3 勺 |
盐 | 很少 |
月子餐 鸽子汤的做法
将鸽子洗净 备用 料酒浸泡去腥味20分钟。大葱三段 生姜片两片。 冷水全部放进去 鸽子 葱段 生姜片 大枣 ,
任何食材放在里面,把水烧开,关小火,20至,30分钟,熬至入味即可。
最后一步就是开吃
小贴士
需要注意的是,火候 一定要控制好,不然,鸽子肉有点生硬 不会很入味
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