红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋
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用料
鸽子蛋 | 4枚 |
小油菜 | 1小棵 |
笋 | 1个 |
家乡熏肉 | 1点点 |
香菇 | 3朵 |
红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋的做法
笋切片
泡发香菇
香菇笋片焯水,月子餐的话盐可以不放。鸡汤和熏肉里都有盐。
煮鸽子蛋。煮好用冷水冲,剥了壳放入备好的鸡汤。
煮青菜,嫩而青翠的秘诀是小火煮3分钟,水开冒小泡后即可出锅。
开心吃起来!
小贴士
挺简单的没有了,试着做吧。
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