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红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.43W 次
红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋的做法步骤图

用料  

鸽子蛋 4枚
小油菜 1小棵
1个
家乡熏肉 1点点
香菇 3朵

红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋的做法  

  1. 笋切片

    红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋的做法步骤图 第2张
  2. 泡发香菇

    红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋的做法步骤图 第3张
  3. 香菇笋片焯水,月子餐的话盐可以不放。鸡汤和熏肉里都有盐。

    红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋的做法步骤图 第4张
  4. 煮鸽子蛋。煮好用冷水冲,剥了壳放入备好的鸡汤。

    红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋的做法步骤图 第5张
  5. 青菜,嫩而青翠的秘诀是小火煮3分钟,水开冒小泡后即可出锅。

    红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋的做法步骤图 第6张
  6. 开心吃起来!

    红楼月子餐之鸡汤煨鸽蛋的做法步骤图 第7张

小贴士

挺简单的没有了,试着做吧。

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