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月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面

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月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面的做法步骤图

用料  

猪骨 300克
鸡蛋1个 1个
各类青菜都行 1颗
香菇 2朵
红萝卜 4分之1根
细面条 适量
蚝油 1勺

月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面的做法  

  1. 骨头汤提前熬好,不需要放太多佐料,一片姜,2段葱就好,大火烧开30分钟转小火熬1个半小时,我的是提前熬好了

    月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面的做法步骤图 第2张
  2. 青菜洗净,红萝卜切丝,香菇洗净切小片,青菜切丝备用

    月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面的做法步骤图 第3张
  3. 取适量骨头汤在锅中烧开,依次放入香菇红萝卜,放入蚝油,2分钟后放细面条,煮3-5分钟后放切好的青菜再煮2分钟

  4. 一个笨鸡蛋打散倒入锅中,大火迅速搅匀,关火,一碗香喷喷的滋补青菜鸡蛋面就好了

    月子餐之骨头汤青菜鸡蛋面的做法步骤图 第4张

小贴士

蚝油比较咸适量放,不需要放盐就行,哺乳期不要太多盐的摄入,根据个人口味适量放

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