高中生早餐之瓠子大骨汤加鸡蛋饼
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孩子说平时早上时间太短,面条吃不了几口,不经饿。还是吃饼比较好。
所以今天大骨汤配饼。我喜欢干稀甜咸搭配,所以今天的饼是甜的,配了
一点番茄酱吃。另外还煎了一片火腿片。
食材1 鸡蛋 2面粉 3奶粉 4 炼乳 5瓠子 6大骨头 7火腿片
用料
鸡蛋 | 个 |
面粉 | 克 |
水 | 克 |
大骨头 | |
奶粉 |
高中生早餐之瓠子大骨汤加鸡蛋饼的做法
大骨头冷水下锅加入几颗花椒,小火煮出浮沫,捞出温水洗净。另砂锅加姜片、几颗花椒加水烧温,放入大骨头。晚上炖好汤备用,早起将瓠子去皮去瓤,切段加入烧开的大骨汤,小火炖软,盛出。
鸡蛋三个 面粉四勺 奶粉一包 炼乳少许 拌匀,倒入刷油电饼铛。煎好后,切段盛出。
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