大显身手之早餐，点心，韭菜鸡蛋饼

简单食材，
也要做出美好的味道。

用鸡蛋、韭菜碎、面粉调制，
经过煎制而成的家常菜饼，
制作简单，现做现吃，
营养价值高，深受喜爱。

用料  

大显身手之早餐，点心，韭菜鸡蛋饼的做法  

1. 
   1、将2颗鸡蛋放入主锅，加入5克盐、5克十三香、5克油、300克水，设置10秒/速度3.5 将鸡蛋打散调匀
   
   
   2、加入200克面粉、设置10秒/速度3 调成糊状
   
   
   3、稀稠以能慢速流成粗线状为佳
   
   
   4、将200克韭菜用刀切碎
   
   
   5、加入切碎的韭菜，设置 3秒/速度4 调和
   
   
   6、倒出在盘内，同时准备平底锅或者摩飞煎锅刷油加热
   
   
   7、倒入适量的糊糊，煎两三分钟至面糊凝固，翻面再煎，两面有焦黄色即可