大显身手之午餐，素菜，蒸菜，腐竹娃娃菜day14
来源：菜肴屋 阅读：7.17K 次
用料
| 娃娃菜----300克水发腐竹----80克剁椒----40克盐----5克糖----3克生抽----5-10克植物油----10克蒜末---随意 葱花----随意 |
1、将洗好的娃娃菜切成条；腐竹洗净，切段。
2、将娃娃菜一片片摆放在盘内，放上腐竹。
3、主锅倒入10克植物油，3克糖和蒜末、剁椒，设置 3分钟/Varoma/速度小勺 翻炒热油后浇在娃娃菜上。
4、主锅加500克水，设置 8分钟/Varoma/速度小勺，将水烧开。音乐响起后，继续设置 15分钟/Varoma/速度小勺 ，蒸煮至入味。取出后撒葱花，淋生抽即可。
5、取出后撒葱花，淋生抽即可。
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