红楼梦之糖腌的玫瑰卤子

用料  

红楼梦之糖腌的玫瑰卤子的做法  

1. 食用玫瑰去蒂去蕊，摘下花瓣

2. 倒入适量清水清洗干净

3. 捞出放在阴凉处晾干

4. 石臼中放入1把花瓣

5. 加入1匙白糖

6. 再放入1把花瓣，1匙白糖

7. 用石杵将花瓣捣碎，汁水出来后可以用研磨的方式免得迸溅

8. 至花瓣被捣碎，和白糖完全融合

9. 放在玻璃罐里，入冰箱冷藏3天后再吃口感更好。可以放在饮品甜羹里，也可以用冰镇过的苏打水或气泡水冲泡。