吃了不热气的酸甜排骨
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用料
| 排骨 | 500克 |
| 番茄酱 | 李锦记番茄酱170克 |
| 白糖 | 30克 |
| 炸粉 | 1包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酸梅酱 | 1瓶 |
吃了不热气的酸甜排骨的做法
第一步，把排骨清洗干净，用高压锅压熟滤干备用
![吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第2张]( "吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第2张")
拿一包炸粉和一个鸡蛋搅拌均匀，搅拌成这种糊状
![吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第3张]( "吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第3张")
把滤干的排骨放到面糊中，搅拌均匀，让每一块排骨都裹上面糊
![吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第4张]( "吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第4张")
油锅烧热，放排骨下去炸
![吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第5张]( "吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第5张")
炸至面糊金黄
![吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第6张]( "吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第6张")
另取一个干净的锅，放少量的水，白糖，番茄酱，酸梅酱煮至白糖融化，把炸好的排骨放进去搅拌均匀，煮至收汁即可
![吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第7张]( "吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第7张")
起锅装盘，怎么样？看着有没有食欲？
![吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第8张]( "吃了不热气的酸甜排骨的做法步骤图 第8张")
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