简单版滑酸甜（酸甜排骨）

用料  

简单版滑酸甜（酸甜排骨）的做法  

1. 肉切块

2. 鸡蛋，玉米淀粉，搅拌均匀，再放肉进去搅拌

3. 然后把粘了鸡蛋液跟玉米淀粉的糊，的肉，再放到干的玉米淀粉里。

4. 起锅烧油，稍微炸一遍，然后复炸一遍

5. 另起锅，放点油，醋，糖，番茄沙司，小火炒下，把炸好的肉，倒进去翻炒均匀。

6. 装盘。