清淡家常菜 木耳腐竹香菇瘦肉
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用料
| 木耳 | 几朵 |
| 香菇 | 几个 |
| 腐竹 | 一把 |
| 瘦肉 | 肉，五花肉更香，我家孩子不吃肥肉，所以用纯瘦肉。 |
| 葱花，姜，花椒少许，肉提前五分钟用生抽腌一下，香菇和木耳焯水备用。青红椒切块，主要起配色作用。 | |
| 锅热放少许油，油热下葱花姜花椒，下肉爆炒，炒熟放入其他菜，搅拌均匀加盐出锅。根据自己喜好也可放鸡精蚝油等，我家不喜欢吃所以没放。 |
清淡家常菜 木耳腐竹香菇瘦肉的做法
第一次发，不怎么会，喜欢清淡的朋友可以试一下。
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