木耳香菇烧腐竹

之前跟做的菜谱找不到了，很喜欢这道菜，于是根据记忆记录一下用料

用料  

木耳香菇烧腐竹的做法  

1. 木耳香菇泡软切丝；胡萝卜切片；腐竹泡软切段；淀粉加水拌匀备用

2. 油烧热下葱花爆香，然后下胡萝卜、木耳、香菇翻炒，再下腐竹，加入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。

3. 加适量水入锅煮，待汤汁收得差不多时倒入水淀粉，翻炒均匀出锅。