肉末娃娃菜粉丝煲

用料  

肉末娃娃菜粉丝煲的做法  

1. 粉丝提前泡发。

2. 娃娃菜，洗净后切块。

3. 姜蒜切片，先放入油锅中爆香。

4. 接着把肉糜放入，加料酒，煸炒至变色。

5. 再放入娃娃菜和泡发好的粉丝。

6. 加入生抽和蚝油，1/4小碗的水，盖上锅盖焖煮一小会，菜熟就可以关火了。

7. 撒点小葱，增色添香。

8. 完成了。