家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲
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一口下去,香浓的汁水流进嘴里,回味无穷。
用料
娃娃菜 | 半颗 |
红薯粉丝 | 1把 |
肉沫 | 3两 |
豆瓣酱 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 0.5勺 |
盐 | 少量 |
家庭版肉沫粉丝娃娃菜煲的做法
准备食材如图
1.将粉丝用开水泡发
2.锅内放油炒肉末
3.肉沫变色后加入1勺豆瓣炒1分钟4.炒好的肉沫倒入砂锅
5.第一步 加入娃娃菜 第二步,小碗倒入料酒、蚝油和少量温水拌一拌,加入锅内。
6.盖上锅盖,娃娃菜煮4分钟如图
7.加入粉丝和盐
香喷喷的肉末粉丝娃娃菜就做好了
小贴士
1.盐不要放太多,豆瓣酱有咸味
2.粉丝一会就煮好了,不要煮太久
3.放入娃娃菜后盖上锅盖煮。
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