尖椒木耳烧腐竹

用料  

尖椒木耳烧腐竹的做法  

1. 腐竹、木耳温水泡开，尖椒切丝，蒜拍碎切粒。

2. 锅中倒油，放入蒜粒炒香。

3. 加入尖椒翻炒。

4. 倒入腐竹、木耳，继续翻炒。

5. 倒入生抽、耗油，点水，继续翻炒。

6. 淀粉加水，倒入水淀粉。

7. 收汁后放盐，出锅。