木耳腐竹炒青椒
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清脆可口的快手小炒
用料
腐竹 | |
木耳 | |
尖椒 | |
味极鲜 | |
料酒 | |
鸡精 | |
糖 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
木耳腐竹炒青椒的做法
葱姜蒜、青椒切好备用。
木耳是小碗耳,均匀厚实,提前七个小时泡好的,泡发过程换几次水,会发的更好
腐竹提前七小时泡好
热锅凉油 葱姜蒜爆锅,放入料酒酱油、放入青椒
放入腐竹,继续翻炒
接着放入木耳,翻炒三分钟后放入鸡精
出锅,再放入一点泰椒圈
小贴士
木耳和腐竹一定要提前泡好,八小时为最佳
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