今天下雨买的带鱼 自己回家做一下 味道杠杠的 非常好吃 吃了三碗米饭🍚 😃😃😃
用料
大彬家常菜的做法
带鱼切段 二面打上花刀
平底锅放油 把带鱼煎至二面金黄
放10颗冰糖炒至枣红色 葱姜蒜炒香 放酱油 老抽 红树椒 料酒 耗油 加盐炖10分钟
炖十分钟放味精 出锅
非常好吃
小贴士
带鱼小火慢慢煎 火大容易糊 加一碗水就可以炖十分钟后汤多可以大过收汤
