凉拌腐竹青瓜木耳
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用料
| 腐竹 | 三根 |
| 鲜木耳 | 十几朵 |
| 嫩黄瓜 | 一根 |
| 洋葱 | 三分一个 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 指天椒 | 两个 |
| 香菜 | 两根 |
| 花椒干辣椒 | 少许 |
| 香醋 | 三勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 糖 | 一茶匙 |
| 盐 | 少许 |
凉拌腐竹青瓜木耳的做法
洋葱切丝
用盐腌5分钟洗净抓干水分
黄瓜切长段
其他切碎![凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
腐竹温水浸泡一小时
过一下开水
洗净滤干
木耳水开下锅加少许盐汆一分钟
洗净滤干![凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放在大容器里
![凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小火把花椒炸出香味
把花椒捞出再下干辣椒稍微炸一下![凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热油浇在食材上
加香醋生抽蚝油白糖少许盐
拌匀一分钟![凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
装盘
来点香菜叶子点缀即可![凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌腐竹青瓜木耳的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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