凉拌青木瓜
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用料
| 青木瓜 | 半个 |
| 糖 | 一汤匙 |
| 盐 | 半茶匙 |
| 柠檬汁 | 半个 |
| 香菜 | 若干 |
| 麻油 | 一汤匙 |
凉拌青木瓜的做法
青木瓜擦丝，加入盐拌匀，静置半小时。捏去渗出的水，加凉开水稍微冲洗，沥干。口感如果想要脆点，腌渍时间就短点，想要软一些，时间就长点。
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放入白糖
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柠檬用盐搓洗干净，皮擦丝若干，切碎，加入到木瓜丝
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加入柠檬汁
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加入麻油，拌匀
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装盘，撒上香菜。冰箱冷藏食用口感更佳😄
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