凉拌青瓜
来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
夏天要到啦,酸辣可口的凉拌和夏天是绝配哦,在家想吃凉拌,青瓜是最方便的选择,可以赶紧做起来呀~
用料
黄瓜 | 2根 |
香油 | 2勺 |
蒜 | 4瓣 |
醋 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
香菜 | 2根 |
小米椒 | 4颗 |
凉拌青瓜的做法
挑选黄瓜时,选脆黄瓜,口感很好哦~黄瓜去皮洗干净,对半切开,拍碎,切段。加入蒜、盐、糖、生抽、小米椒、香油、醋,拌均匀。盖一层保鲜膜,放入冰箱冷一下,非常香脆可口哦!
小贴士
1、挑选脆黄瓜 2、放冰箱一阵,更加入味和清脆可口哦
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