凉拌青瓜。
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用料
黄瓜 | 3根 |
陈醋 | 5勺 |
酱油 | 2勺 |
糖 | 4克 |
盐 | 3克 |
蒜 | 4瓣 |
冰块水 | 半杯 |
油 | 3勺 |
鸡分 | 2勺 |
胡椒粉。 | 2勺 |
味精 | 20克 |
指天椒。 | 20克 |
凉拌青瓜。的做法
把青瓜洗净。把青瓜的尾根头切掉。
把青瓜拍碎,把中间的籽去掉。切一块一块的。切好,放到盆里。
把蒜切碎。指天椒切成一块块的。如果不喜欢吃蒜的话也可以不要下
把所有的配料放进黄瓜里面。你也可以用个手套带着用手搅。
醋跟辣椒要放多一点。如果不吃辣的话也可以不要。但是我建议辣一点跟酸一点更好吃。😊我都是按照我自己的方法下的配料。你们也可以按照你的口感来
搅拌好之后放入冰箱冷藏十之十五分一后即可,让它入味,更好吃。很爽口的一道小吃。
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