凉拌腐竹木耳黄瓜

用料  

凉拌腐竹木耳黄瓜的做法  

1. 1、将泡好的腐竹和木耳过水捞出，黄瓜拍烂，切断倒入碗里

2. 2、加入蒜末，3勺生抽，1勺蚝油，2勺陈醋，拌匀即可。

小贴士

1、有香菜的话再加入香菜末会更好吃。
2、腐竹不要煮太久，下锅几秒就要捞出来，不然容易烂。