七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿
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2095养生至上的都市达人，秉承不浪费的原则，把冰箱里的可支配食物全都鼓捣出来，整盘营养丰富，色泽亮丽，操作简单，一起做起来吧！
用料
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 腐竹 | 若干根 |
| 干木耳 | 15朵 |
| 洋葱 | 一小半个 |
| 青椒 | 半个 |
| 芝麻 | 一小把 |
| 花生 | 一小把 |
| 盐 | 半勺 |
| 味精 | 小半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 香油 | 三四滴 |
| 蚝油 | 半勺 |
七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法
将各项配料准备齐全，切丝，该泡的也整上
![七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第2张]( "七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第2张")
干锅，小火，炒芝麻，炒干炒香就行（不放油）
![七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第3张]( "七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第3张")
冷水泡花生米，冷油下花生米，炸香捞出（油不放多）
![七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第4张]( "七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第4张")
木耳，胡萝卜丝，洋葱条简单焯水（喜欢脆嫩的可以省略这一步）
![七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第5张]( "七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第5张")
加入青椒丝，花生米，黑芝麻和焯水过的码在盆里
![七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第6张]( "七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第6张")
加入盐，味精，生抽，蚝油，香油，吃辣的也可以放辣椒油，我喜欢清淡的，每样都少搁点儿，搅拌均匀即可
![七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第7张]( "七彩健康餐：木耳腐竹青椒胡萝卜丝儿的做法步骤图 第7张")
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