家常尖椒木耳炒豆腐
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用料
尖椒 | 3个 |
木耳 | 若干朵 |
蒜 | 3瓣 |
老豆腐 | 2块 |
生抽 | 两勺 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
老抽 | 适量 |
水淀粉 | 适量 |
白糖 | 可不加 |
家常尖椒木耳炒豆腐的做法
第一步先将生抽,少许盐,老抽,蚝油,水淀粉调成酱汁,喜欢甜口的可以适量加点糖,不要加太多。
老豆腐切块,中小火放油煎
煎成像这样两面金黄 夹出备用
切木耳和青椒(木耳要提前泡水哦)
倒入油,爆香蒜蓉后加入青椒,大火炒出香气后 加入木耳翻炒,最后加入豆腐
加入豆腐翻炒,接着淋入步骤1的酱汁
出炉啦!简单易学,适合下饭!
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