贴秋膘-最少料的冬瓜排骨汤

天气越来越冷了
特殊时期特别想吃点汤汤水水的东西
还有就是想吃肉
清早上了趟菜场
炖汤

用料  

贴秋膘-最少料的冬瓜排骨汤的做法  

1. 葱姜

2. 血沫子都出来了

3. 焯水倒掉

4. 出过水的排骨

5. 铺好所有食材

6. 加净水煮开，生姜，葱

7. 冬瓜去皮，切差不多的片，稍微厚点，不然容易化掉

8. 吃起来啦

小贴士

在给排骨出水的过程中，适当的加一点白酒，可以有效的祛除腥味。