芝士炸鸡——chizza
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用料
去骨鸡腿 | 3只 |
炸鸡裹粉 | 100克 |
青红椒丁 | 适量 |
洋葱丁 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
盐,胡椒粉 | 适量 |
牛奶 | 200ml |
披萨酱/番茄酱 | 适量 |
芝士炸鸡——chizza的做法
去骨鸡腿肉,加入盐,胡椒粉,牛奶腌制20分钟。
鸡腿正反面沾满炸鸡裹粉。
静置两分钟。
起锅烧油,油温七成热,下入鸡腿。
定型之后翻面炸至两面金黄。
烤盘铺锡纸,炸好的鸡腿肉上面涂抹披萨酱或番茄酱。
撒上洋葱丁。
撒上青椒。
撒上红椒
撒满马苏里拉芝士。烤箱180度,上下火十分钟。
好吃的炸鸡披萨就完成了。
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