【樉樉的小厨房】芝士控看过来，满满芝士的～炸鸡芝士球

满满芝士的～炸鸡芝士丸，聚会，下午茶来一份哦！香喷喷，外酥里嫩，咬一口满满滴芝士奶香。

用料  

【樉樉的小厨房】芝士控看过来，满满芝士的～炸鸡芝士球的做法  

1. 准备食材，鸡蛋打成蛋液备用。

2. 鸡胸肉剁成蓉。

3. 鸡肉茸加入盐，蛋清，黑胡椒，迷迭香碎，少量面粉。

4. 顺时针搅拌起胶，备用。

5. 马苏里拉芝士捏成小球（一大块的切成小块）。

6. 手掌上抹油放一团鸡茸，压扁。

7. 中间放一块芝士，鸡肉茸包住芝士揉成丸子。

8. 放在面粉里滚一圈，让鸡肉丸均匀沾上面粉即可。

9. 沾好面粉的鸡肉丸。

10. 沾上面粉的鸡肉丸均匀沾上蛋液。

11. 再放入面粉中滚一下。

12. 然后放入面包糠里。

13. 使肉丸周围均匀沾面包糠。

14. 烧热油七八成，小火把鸡肉芝士丸放入油锅，炸至金黄色，捞出滤油，即可食用。

15. 小心食用，内馅烫口。

16. 香喷喷！

17. 拉丝的马苏里拉芝士。