芝士控不能错过｜意式青酱芝士烤鸡

对于拉丝的芝士，我是完全不受控制的，
淡淡的鸡肉烤香加上轻柔的芝香，更是欲罢不能
而优质芝士作为脂肪来源搭配高蛋白的鸡胸肉，
减脂期的小伙伴也可以大口吃

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🍃材料（4人份）：
鸡胸肉…4块
橄榄油…适量
青酱…适量（笔记最后有配料比例）
马苏里拉奶酪…适量
▪️腌料
盐和黑胡椒…适量/ 蒜粉…1茶匙
干牛至…1/2茶匙/ 干罗勒、干百里香…各1/4茶匙
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花椰菜…2片
▪️腌料
葡萄酒醋…2汤匙/ 黑胡椒和盐…适量/ 咖喱粉…1汤匙/ 橄榄油…适量
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🍃p.s青酱
罗勒175g/ 松子100g/ 蒜5瓣/ 帕玛森芝士3汤匙/ 黑胡椒，盐和柠檬汁适量/ 橄榄油100-150ml

用料  

芝士控不能错过｜意式青酱芝士烤鸡的做法  

1. 
   1、鸡胸肉用酱料腌制1小时以上（最好过夜）
   

2. 2、把鸡肉放入烤盘，倒入橄榄油，220度烤制6-8分钟
   

3. 3、在表面铺上马苏里拉芝士，单面加热至融化
   

4. 4、加热芝士同时，把花菜放平底烤盘，倒入腌制酱料，双面煎熟即可
   

5. 5、最后把青酱浇在烤好的鸡肉上即可