油醋蒜香凉拌面
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闷热的夏天,来碗凉爽的凉拌面!
用料
面条 | 1份 |
黄瓜 | 1根 |
生抽 | 4勺 |
醋 | 4勺 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
香菜 | 根 |
番茄 | |
蒜 | |
葱 | |
芝麻 | |
辣椒面 | |
油醋蒜香凉拌面的做法
葱,蒜,黄瓜洗净去皮
番茄,香菜摘蒂洗净
葱,蒜,香菜根部切末,
辣椒面适量
加盐一小勺
白砂糖半勺
醋四勺
生抽四勺
油烧热浇上
黄瓜切丝,番茄切半月牙,香菜叶子切大段
面煮熟,过凉水,最好有冰水过一下
跟第二步的汁拌好
切点熟肉码上,撒点芝麻
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