芝士炸猪排
来源：菜肴屋 阅读：2.5W 次
时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3个
用料
| 猪肉 | 350g |
| 盐 | 1g |
| 黑胡椒碎 | 1g |
| 食用油（油炸） | 适量 |
| 马苏里拉芝士碎 | 150g |
| 面包糠 | 适量 |
芝士炸猪排的做法
将猪肉盖上一层保鲜膜，用擀面杖敲薄。
![芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第2张]( "芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第2张")
用盐和黑胡椒调一下味道，然后放入芝士，将芝士猪肉片裹起来。
![芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第3张]( "芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第3张")
接着裹一层淀粉、蛋液、面包糠。
![芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第4张]( "芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第4张")
油锅烧至7成热，即手心放到锅的上方，能感到明显热气，放入猪排，中火炸6分钟，即可捞出。
![芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第5张]( "芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第5张")
对半切开，即可美美的享用。
![芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第6张]( "芝士炸猪排的做法图解 芝士炸猪排的做法步骤 第6张")
小贴士
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