超快手巧克力布朗尼
来源:菜肴屋 阅读:2.72W 次
看出来很一般,但是超级美味,搅一搅就能吃的微波炉版布朗尼
用料
布朗尼(面粉版) | |
巧克力(85%) | 59克 |
黄油 | 14克 |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 8克 |
低筋面粉 | 15克 |
牛奶 | 10克 |
核桃之类坚果 | (自选) |
布朗尼(豆腐版) | |
内脂豆腐 | 180克 |
巧克力 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 15克 |
超快手巧克力布朗尼的做法
面粉版做法
1、巧克力和黄油微波炉加热至融化
2、放凉后加入鸡蛋搅拌顺滑,在筛入可可粉和低筋面粉搅拌顺滑,根据面糊稠度加入牛奶
3、倒入铺好油纸的模具(我用的汉堡模具,正好合适),表面可以放上喜欢的坚果(我没放),微波炉先加热两分钟,在倒过来加热一分钟左右,冰箱冷藏两小时即可开吃
豆腐版做法
1、巧克力加热至融化
2、豆腐、鸡蛋搅拌机搅拌至顺滑,加入巧克力继续搅打,最后筛入可可粉
小贴士
豆腐版本下次换成老豆腐,巧克力➖到65克
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