Donna Hay的巧克力布朗尼
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我用的是Donna Hay的方子,很简单方便的一款。比起原方我减了100g的糖。
用料
鸡蛋 | 4个 |
黑巧克力 | 200g |
糖 | 200g |
低筋面粉 | 185g |
可可粉 | 35g |
泡打粉 | 1/4茶匙 |
黄油 | 250g |
Donna Hay的巧克力布朗尼的做法
烤箱预热至160度。准备一个20*20cm的烤盘,铺上油纸。粉类过筛备用
把黄油和黑巧克力放在小锅里,小火融化。可以先放黄油,再把巧克力磨碎放进去。混合均匀后放凉
倒入粉类混合搅拌均匀
把鸡蛋和糖打散,不要打发
把巧克力黄油酱倒入4中搅拌均匀,再倒入烤盘中
烤箱中下层,160度烤50分钟
可以热食也可以放凉了再食用
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