自制红豆馅（豆沙饼）

用料  

自制红豆馅（豆沙饼）的做法  

1. 面粉加热水搅拌柔均匀，用布盖上醒面约1小时。

2. 将面柔至不粘手，即分30克一剂，擀面杖碾压成直径20CN，中间铺一层薄薄的自制豆沙。

3. 热锅少许油，小火煎至微微冒泡即可反另一面煎至金黄色即可。

4. 真的太好吃了😋觉得少了，还会再做……