菠萝苹果双味派
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用料
| 黄油 | 115克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 低粉 | 245克 |
| 水 | 85克 |
| 苹果 | 300克 |
| 菠萝 | 300克 |
| 糖 | 120克 |
| 黄油 | 20克 |
| 水 | 20克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 柠檬汁 | 10毫升 |
菠萝苹果双味派的做法
一、黄油软化后➕细砂糖➕低粉用手揉搓成玉米粒状态后➕水揉成面团，冰箱冷藏1小时静置。
二、菠萝➕苹果切成小丁，大约1厘米。
热锅后开小火下黄油，黄油融化后下水果丁，翻炒1分钟加糖，继续炒，炒啊炒，小中火慢炖，炖到出很多水后即将收干时，把玉米淀粉加水融化后倒入锅内继续翻炒直到水果丁粘稠。关火，加入盐和柠檬汁拌匀，出锅冷却。
三、拿出八寸活底披萨模具，步骤一面团分三分之二出来擀开，放进模具，用叉子在底部戳很多小洞。等水果丁冷却后倒进去。![菠萝苹果双味派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "菠萝苹果双味派的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
剩下的面团擀开，切成细条，在披萨面上交错编织好，刷上蛋液，放入烤箱。180度先烤10分钟后转155度再烤30分钟。
![菠萝苹果双味派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "菠萝苹果双味派的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开吃
![菠萝苹果双味派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "菠萝苹果双味派的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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