菠萝苹果酱
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用料
苹果 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
菠萝 | 1个 |
盐 | 适量 |
菠萝苹果酱的做法
先准备好食材,菠萝洗净切块,放在盐水里浸泡。
苹果先削皮,留一些形状颜色比较好的苹果皮和果肉一起切块放入盐水浸泡。
用搅拌机搅碎放进锅里,我是在宿舍做的,所以是用刀切碎的,累死宝宝了。
放锅里熬煮,盖上锅盖焖煮至果粒软烂。
打开锅盖熬制搅拌收汁。至粘稠状出锅,装瓶。
我是先在瓶子里铺一层,然后中间铺了一层蓝莓和葡萄果干。再继续在上面铺果酱,就成了这种样子。
大工告成,感想是一定要买个搅拌机。
小贴士
冰糖按个人口味酌量添加。
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