苹果菠萝果酱
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用料
| 苹果 | 1个 小 |
| 菠萝 | 1个 约两斤 |
| 冰糖 | 100g |
苹果菠萝果酱的做法
菠萝去皮 切片泡盐水
![苹果菠萝果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苹果菠萝果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
苹果小小只就可以了
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洗干净 去芯 切片泡水防氧化 你喜欢也可以去皮 我没去 皮有营养嘛
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菠萝切碎一半
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苹果跟另一半菠萝打碎 最好分次放进搅拌机不然容易卡住
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开始翻炒
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开始的时候用大火
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感觉水快干的时候转小火 专攻冰糖 冰糖真的很难化呢
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烧一锅水来帮玻璃罐消毒
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冰糖完全化掉之后 开大火再翻一下
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OK 装瓶 怕糖不均匀 我搅了一下 也是加速他冷却啦 放凉之后就可以放进冰箱啦
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