飞饼版菠萝派

用料  

飞饼版菠萝派的做法  

1. 菠萝一个，去皮，取三片切成蓉

2. 不粘锅放少许油，入菠萝蓉翻炒，略收杆后放糖和低粉，炒至基本干

3. 飞饼皮解冻至软，一边放入菠萝酱

4. 另一边叠起，压实，用叉子压出花纹

5. 刷上蛋黄

6. 烤箱180度，16分钟，美味菠萝派成功

小贴士

菠萝熟后会更酸一些，爱甜口的可以再多放点糖。