菠萝酥派(手抓饼版)
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开始做饭以后,发现优秀的主妇一定是利用家里现有材料去制作美食,为了一道菜去买很多以后都很少用到的东西是很亏的
早上老公买回来菠萝尝了尝有点酸,孩子不爱吃,就想着给解决掉
用料
蛋液 | 适量 |
手抓饼皮 | 2片 |
菠萝肉 | 两大片 |
冰糖 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
菠萝酥派(手抓饼版)的做法
先把菠萝肉切小丁,小锅中一碗水倒入菠萝肉和冰糖(冰糖量根据自己口味和菠萝酸甜度),煮开后小火熬制收汁(后期注意搅拌)
手抓饼解冻,每片切四份
每片加入适量菠萝肉(建议把菠萝肉提前分成四份或8份,这样不会不够或余太多)折叠按压,用叉子压边
刷蛋液撒芝麻(同时预热烤箱上下180度)
放中层烤制15分钟左右,看自己烤箱温度,注意观察,表面金黄即可
酸甜酥香
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