菠萝派-手抓饼

用料  

菠萝派-手抓饼的做法  

1. 用的这种原味手抓饼一个

2. 从冷冻室拿出来回温，撕开两面的透明纸，但不要扔到，以防软化以后不好撕，这个时候来加工菠萝

3. 将菠萝切成小粒，蓖掉水份。我加了很少很少的盐，怕刺舌头，如果是凤梨就不用加盐了。

4. 加入白糖拌匀，白糖的分量根据自己的口味添加。不怕麻烦的可以用少许黄油起锅炒一下。

5. 手抓饼已经软化了，切成4等份，切两份也可以，不切也是可以的哈哈哈哈

6. 将饼皮撑一下，毕竟4片的面积有点小，而且边缘最好撑薄一点，方便包馅儿，跟包饺子同理。

7. 用的马苏里拉芝士，可以起丝

8. 放入菠萝馅和芝士。

9. 封口捏好，因为要拍照，动作慢了点，菠萝出很多，面皮都捏不紧了😂  热锅无油，直接放饼子

10. 中火，一面煎硬了再翻面，等两面都煎成金黄酥脆，就可以了。

11. 起锅，太好吃啦！酸酸甜甜，又有芝士浓香

12. 上次做了个整块的，一个人吃，超满足！手抓饼可以包万物，哈哈哈哈哈😄香蕉、榴莲、苹果、香肠…一切你想包之物。