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番茄味戚风蛋糕(6寸)

来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图

少糖少油版。番茄汁也可以换成喜欢的水果汁,欢迎一起讨论各种美食,V❤️:12865220

用料  

鸡蛋 3个
玉米油 30克
番茄汁 25克
低筋面粉 40克
白糖 34克

番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法  

  1. 准备好材料,装蛋清的盆子一定要无油无水

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清,蛋白分离

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第3张
  3. 蛋黄,玉米油,番茄汁倒一个盆子里

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋白打发成这种状态

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第5张
  5. 倒面粉搅拌

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀就可以了

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第7张
  7. 蛋白放三分之一到蛋黄糊里面

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第8张
  8. 像炒菜一样,从下到上翻拌。
    千万不要画圈搅拌❌

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第9张
  9. 按图片操作

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第10张
  10. 翻拌均匀

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第11张
  11. 蒸蛋糕就到电锅,或盆子里

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第12张
  12. 蒸蛋糕,中火30分钟
    烤蛋糕,中下层,165度,35分钟

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第13张
  13. 按图片操作

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第14张
  14. 出炉了

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第15张
  15. 6寸番茄味戚风蛋糕

    番茄味戚风蛋糕(6寸)的做法步骤图 第16张
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